主料:
五花肉，
400克笋丝，300克
辅料:
盐，
3勺，
生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
老抽，
2勺，
八角，
2个，
桂皮，
少许，
香叶，
几片，
十三香，
半勺，
冰糖，
几块，
葱适量，
姜适量，
蒜适量笋丝红烧肉的做法步骤
1.五花肉切成大小相当的块
2.入冷水焯一下
3. 漂去浮沫，沥净水分
4.将所有调料和五花肉倒入电压力锅中，选择肉类程序执行，完成约20-30分钟左右
5.将鲜笋丝洗净，挤净水分
6.将煮好的五花肉和肉汤倒入铁锅中，大火煮沸
7.倒入笋丝，煮至收汁即可
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 五花肉
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